• 2a-voorgerechten-a

    • 3 x Tonijn en oester

      48.00

      cocktail - tartaar, emulsie - otorro, gepocheerd

    • Coquille uit Fécamps

      44.00

      carpaccio, witte beuling, aardpeer, hazelnoot

    • Terinne van ganzenlever

      36.00

      compote vijg, rozijnentoast

    • 2a-voorgerechten-b

    • Mechelse koekoek kroketjes

      27.00

      waldorf salade

    • Paté van konijn

      29.00

      chutney van appel en venkel

    • Salade kreeft en appel

      42.00

      raapjes, sherry vinaigrette